Εκχύλισμα φύτρων σίτου πλούσιο σε σπερμιδίνη / Σπερμιδίνη 124-20-9

Το πλούσιο σε σπερμιδίνη εκχύλισμα φύτρων σιταριού  είναι ένα νέο είδος τροφής που αναγνωρίζεται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Η σπερμιδίνη  μπορεί να υποστηρίξει την αυτοφαγία, μια διαδικασία αυτοκαθαρισμού που συμβαίνει στα κύτταρα του σώματος, η οποία σχετίζεται με ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί επίσης να επιβραδύνει τη γήρανση. Αυτό το νέο συστατικό παρέχει επίσης και άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως το φολικό οξύ, που παίζει ρόλο στην άμυνα του ανοσοποιητικού και η βιταμίνη Ε, η οποία προστατεύει τα κύτταρα. Είναι ένα κλασικό αντιγηραντικό συστατικό. Περιέχει επίσης υψηλή θρεπτική αξία φυτικής πρωτεΐνης και λίπους. Με βάση τα υγειονομικά χαρακτηριστικά της πρώτης ύλης, μπορεί να εφαρμοστεί στην ανάπτυξη προϊόντων στα τμήματα της αγοράς γενικής υγείας και υγιούς γήρανσης.

Λειτουργία της Σπερμιδίνης

① Η σπερμιδίνη πήρε το όνομά της από την πρώτη εκχύλισή της από το σπέρμα. Είναι μια πολυαμίνη (που παράγεται από τον πολυμερισμό δύο ή περισσότερων αμινομάδων). Στο ανθρώπινο σώμα, υπάρχουν δύο κύριοι τύποι πολυαμινών, η σπερμιδίνη και η σπερμίνη. Οι πολυαμίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των κυττάρων και στη διαφοροποίηση των ιστών. Μπορούν να δεσμεύουν και να σταθεροποιούν το DNA και το RNA, να ρυθμίζουν τη λειτουργία των ενζύμων στα κύτταρα και επίσης να παίζουν αντιοξειδωτικό ρόλο.

② Ανεξάρτητα από το αν είναι ζώο ή άνθρωπος, η συγκέντρωση της σπερμιδίνης στο σώμα θα μειωθεί με την ηλικία. Ένας από τους κύριους λόγους είναι ότι η δραστηριότητα των ενζύμων που παράγουν πολυαμίνη στο σώμα θα μειωθεί.Στα περισσότερα ηλικιωμένα άτομα, το επίπεδο η σπερμιδίνη είναι χαμηλή. Ωστόσο, μεταξύ υγιών 90χρονων και αιωνόβιων, η σπερμιδίνη στους ιστούς εξακολουθεί να διατηρεί το επίπεδο των μεσήλικων ατόμων. Μελέτες έχουν επίσης βρει ότι στις ασιατικές χώρες, όσο μεγαλύτερη είναι η πρόσληψη σπερμιδίνης, τόσο υψηλότερο είναι το προσδόκιμο ζωής.

③ Η σπερμιδίνη μπορεί να διαδραματίσει κάποιο ρόλο στη θεραπεία του καρκίνου, των καρδιαγγειακών παθήσεων, των μεταβολικών ασθενειών και των νευροεκφυλιστικών ασθενειών. Σε ποντίκια με καρκίνο, η συμπλήρωση σπερμιδίνης μπορεί να ενισχύσει τη δική τους ανοσολογική επιτήρηση, μειώνοντας έτσι την ανάπτυξη του όγκου. Για τα καρδιαγγειακά νοσήματα, επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι όσο περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν σπερμιδίνη, τόσο χαμηλότερη είναι η νοσηρότητα και η θνησιμότητα των καρδιαγγειακών παθήσεων. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση μεταβολικών ασθενειών. ενώ η συμπλήρωση σπερμιδίνης σε ποντίκια σε δίαιτα πλούσια σε ζάχαρη και λιπαρά μπορεί να αποτρέψει την παχυσαρκία και να βελτιώσει την ανοχή στη γλυκόζη. Στη νευροπάθεια της σκλήρυνσης κατά πλάκας, η σπερμιδίνη μπορεί να μειώσει την απομυελίνωση των νευρώνων που προκαλείται από την αυτοανοσία.

④ Ο μηχανισμός με τον οποίο λειτουργεί η σπερμιδίνη εξαρτάται κυρίως από την ενεργοποίηση της αυτοφαγίας του σώματος . Θα πρέπει να θυμάστε ότι η λεγόμενη αυτοφαγία είναι η διαδικασία αυτοκαθαρισμού των κυττάρων—καθαρίζοντας τα περιττά σκουπίδια και μειώνοντας την εμφάνιση κυτταρικής απόπτωσης και καρκίνου. Η άμεση ένεση σπερμιδίνης θα ενεργοποιήσει την αυτοφαγία στην καρδιά, το συκώτι και τους μύες εντός 4-24 ωρών. Ταυτόχρονα, ο μεταβολισμός του σώματος έχει επίσης εισέλθει σε κατάσταση παρόμοια με τη νηστεία. Η λήψη συμπληρωμάτων σπερμιδίνης από το στόμα συνήθως προκαλεί αυτοφαγία στον καρδιακό ιστό εντός 2-4 εβδομάδων και αναστρέφει το πρόβλημα της ανεπαρκούς αυτοφαγίας που προκαλείται από τη γήρανση. Επιπλέον, εκτός από την προώθηση της αυτοφαγίας,Η σπερμιδίνη μπορεί επίσης να προκαλέσει μιτοχονδριακή αυτοφαγία, προάγοντας έτσι την υγεία των μιτοχονδρίων.

⑤ Η σπερμιδίνη μπορεί να παίξει ένα ευρέως φάσματος αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, όπως η αναστολή των TNF- α και NFkB, και μπορεί να ανακουφίσει τη θανατηφόρα σήψη. Μέρος αυτής της επίδρασης προέρχεται από την αυτοφαγία και το άλλο μέρος έγκειται στην άμεση ρύθμιση των κυττάρων του ανοσοποιητικού της.

⑥ Εκτός από την ενεργοποίηση της αυτοφαγίας και την αντιφλεγμονώδη , η σπερμιδίνη μπορεί επίσης να ανοίξει πολλά σημαντικά αντιγηραντικά κανάλια. Αφενός, μπορεί να αναστείλει το mTOR, αφετέρου, μπορεί να ενεργοποιήσει το AMPK, έχοντας έτσι ένα ολοκληρωμένο "αντι- επίδραση της γήρανσης.

⑦ Είναι ενδιαφέρον ότι η σπερμιδίνη μπορεί να προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών. Σε πειράματα in vitro, η σπερμιδίνη μπορεί να αυξήσει την έκφραση της Κ15 και Κ19 κερατίνης στα επιθηλιακά βλαστοκύτταρα της τρίχας. Σε 6 ημέρες, με δόση 0,5 μΜ, μπορεί να αυξήσει τον άξονα της τρίχας έως και 20%.