L-θεανίνη 3081-61-6

Πληροφορίες Προϊόντος

Ονομασία προϊόντος	L-θεανίνη
CAS Αρ.	3081-61-6
Μοριακός τύπος	C7H14N2O3
Μοριακό βάρος	174,2
Πρότυπο ποιότητας	99% πάνω, Βαθμός Τροφίμων
Εμφάνιση	άσπρη σκόνη

COA L-θεανίνης

ΔΟΚΙΜΗ	ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ	ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Εμφάνιση	άσπρη σκόνη	Συμμορφώνεται
Σχετική ουσία (HPLC)	99% ελάχ	99,8%
Χημική δοκιμή	98% ελάχ	98,22%
Οσμή	Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Συμμορφώνεται
Ανάλυση κόσκινου	100% pass 80 mesh	Συμμορφώνεται
Οπως και	≤0,1 ppm	0,05 σελ./λεπτό
Pb	≤0,1 ppm	0,05 σελ./λεπτό
CD	≤0,1 ppm	0,05 σελ./λεπτό
Υπολειμματικοί διαλύτες	≤100 ppm	Συμμορφώνεται
Υπολειμματικά φυτοφάρμακα	Αρνητικός	Συμμορφώνεται
Συνολικός αριθμός πιάτων	≤1000cfu/g	Συμμορφώνεται
Μαγιά και μούχλα	≤100 cfu/g	Συμμορφώνεται
E.coli	Αρνητικός	Συμμορφώνεται
Σαλμονέλα	Αρνητικός	Συμμορφώνεται
συμπέρασμα	Συμμορφώνεται με τα Enterprise πρότυπα

Χρήση

Τι είναι η θεανίνη

Το τσάι περιέχει 26 είδη αμινοξέων , 20 από τα οποία είναι αμινοξέα που σχετίζονται με τις πρωτεΐνες, που ονομάζονται πρωτεϊνικά αμινοξέα . τα άλλα 6 είδη, που δεν έχουν καμία σχέση με την πρωτεϊνική σύνθεση, ονομάζονται μη πρωτεϊνικά αμινοξέα. Τα πιο σημαντικά στο τσάι είναι τα τελευταία έξι, και η θεανίνη είναι το πιο σημαντικό από αυτά τα έξι, επομένως η θεανίνη ονομάζεται χαρακτηριστικό αμινοξύ .

Η ασφάλεια της θεανίνης

Ήδη από το 1985, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) αναγνώρισε τη θεανίνη και επιβεβαίωσε ότι η συνθετική θεανίνη είναι μια γενικά αναγνωρισμένη ασφαλής ουσία (GRAS) και δεν επιβλήθηκε κανένα όριο κατά τη χρήση. Το πείραμα ασφάλειας έδειξε ότι η οξεία τοξικότητα της θεανίνης σε αρουραίους ήταν μεγαλύτερη από 5 g/kg. Στο υποξύ πείραμα λήψης θεανίνης για 28 ημέρες (2 g/kg την ημέρα), οι αρουραίοι δεν είδαν καμία τοξική αντίδραση. στο πείραμα μεταλλαξιογένεσης δεν βρέθηκε ότι η θεανίνη έχει μεταλλαξιογόνο δράση. το πείραμα μετάλλαξης ανάκτησης βακτηρίων απέδειξε επίσης ότι δεν προκάλεσε γονιδιακή μετάλλαξη. Με καλή ασφάλεια και σταθερότητα, η θεανίνη έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε τρόφιμα όπως ποτά, ψητά σνακ, κατεψυγμένα σνακ κ.λπ. Επιπλέον, οι ειδικές ιδιότητες και η βιολογική δραστηριότητα της θεανίνης την καθιστούν επίσης σημαντικό ρόλο στα τρόφιμα.

Λειτουργία της θεανίνης

1. Χαμηλώστε την αρτηριακή πίεση

Η θεανίνη μπορεί να ρυθμίσει αποτελεσματικά την αρτηριακή πίεση. Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης έχουν επαληθευτεί σε αρουραίους, δείχνοντας ότι η θεανίνη μπορεί να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση.

2. Επηρεάστε τη μνήμη

Η θεανίνη μπορεί επίσης να επηρεάσει τη μνήμη των ανθρώπων. Σύμφωνα με ερευνητικά αποτελέσματα, η θεανίνη μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη των αρουραίων, βελτιώνοντας έτσι την ικανότητα μάθησης.

3. Ανακουφίστε από το άγχος

Η θεανίνη έχει επίσης ως αποτέλεσμα την ανακούφιση του στρες. Η τακτική κατανάλωση θεανίνης μπορεί να ανακουφίσει το άγχος και να κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται χαλαροί και χαρούμενοι.

4. Βελτιώστε τη συγκέντρωση

Η θεανίνη είναι ένα αμινοξύ με σχετικά υψηλή περιεκτικότητα στο τσάι. Έχει μια συγκεκριμένη γλυκύτητα, έτσι μπορεί να κάνει το τσάι καλύτερη γεύση και μπορεί να βελτιώσει αποτελεσματικά την προσοχή των ανθρώπων.

5. Προωθεί την απορρόφηση

Η θεανίνη μπορεί επίσης να προωθήσει τη γαστρεντερική κινητικότητα του σώματος, βοηθώντας έτσι την πέψη. Επομένως, για άτομα με δυσπεψία, μπορεί να συμπληρωθεί λίγη θεανίνη.

6, Καταστολή

Η θεανίνη μπορεί επίσης να έχει ηρεμιστική δράση και να ηρεμήσει τη διάθεση. Εάν είστε εύκολα ευερέθιστοι ή καταθλιπτικοί, μπορείτε να συμπληρώσετε κατάλληλα τη θεανίνη.