Η ζελατίνη του εμπορίου ποικίλλει από 80 έως 260 γραμμάρια Bloom και, εκτός από ειδικά είδη, δεν περιέχει πρόσθετα χρώματα, γεύσεις, συντηρητικά και χημικά πρόσθετα. Η ζελατίνη είναι ένα γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές τρόφιμο. Οι πιο επιθυμητές ιδιότητες της ζελατίνης είναι τα χαρακτηριστικά της που λιώνουν στο στόμα και η ικανότητά της να σχηματίζει θερμοαναστρέψιμα πηκτώματα. Η ζελατίνη είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται από μερική υδρόλυση ζωικού κολλαγόνου. Η ζελατίνη για τρόφιμα χρησιμοποιείται ως πηκτωματοποιητικός παράγοντας στην παρασκευή ζελέ, marshmallows και καραμέλες. Επιπλέον, χρησιμοποιείται επίσης ως σταθεροποιητικό και πηκτικό στην παρασκευή μαρμελάδων, γιαουρτιού και παγωτού.

Η βρώσιμη ζελατίνη ποικίλλει από 80 έως 260 γραμμάρια Bloom και, εκτός από ειδικά είδη, δεν περιέχει πρόσθετα χρώματα, γεύσεις, συντηρητικά και χημικά πρόσθετα. Η ζελατίνη είναι ένα γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές τρόφιμο. Οι πιο επιθυμητές ιδιότητες της ζελατίνης είναι τα χαρακτηριστικά της που λιώνουν στο στόμα και η ικανότητά της να σχηματίζει θερμοαναστρέψιμα πηκτώματα. Η ζελατίνη είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται από μερική υδρόλυση ζωικού κολλαγόνου. Η ζελατίνη για τρόφιμα χρησιμοποιείται ως πηκτωματοποιητικός παράγοντας στην παρασκευή ζελέ, marshmallows και καραμέλες. Επιπλέον, χρησιμοποιείται επίσης ως σταθεροποιητικό και πηκτικό στην παρασκευή μαρμελάδων, γιαουρτιού και παγωτού.

Η ζελατίνη βοείου κρέατος ποικίλλει από 120 έως 260 γραμμάρια Bloom και, εκτός από τα ειδικά είδη, δεν περιέχει πρόσθετα χρώματα, γεύσεις, συντηρητικά και χημικά πρόσθετα. Η ζελατίνη είναι ένα γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές τρόφιμο. Οι πιο επιθυμητές ιδιότητες της ζελατίνης είναι τα χαρακτηριστικά της που λιώνουν στο στόμα και η ικανότητά της να σχηματίζει θερμοαναστρέψιμα πηκτώματα. Η ζελατίνη είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται από μερική υδρόλυση ζωικού κολλαγόνου. Η ζελατίνη για τρόφιμα χρησιμοποιείται ως πηκτωματοποιητικός παράγοντας στην παρασκευή ζελέ, marshmallows και καραμέλες. Επιπλέον, χρησιμοποιείται επίσης ως σταθεροποιητικό και πηκτικό στην παρασκευή μαρμελάδων, γιαουρτιού και παγωτού.

Η ζελατίνη βοείου κρέατος ποικίλλει από 120 έως 260 γραμμάρια Bloom και, εκτός από τα ειδικά είδη, δεν περιέχει πρόσθετα χρώματα, γεύσεις, συντηρητικά και χημικά πρόσθετα. Η ζελατίνη είναι ένα γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές τρόφιμο. Οι πιο επιθυμητές ιδιότητες της ζελατίνης είναι τα χαρακτηριστικά της που λιώνουν στο στόμα και η ικανότητά της να σχηματίζει θερμοαναστρέψιμα πηκτώματα. Η ζελατίνη είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται από μερική υδρόλυση ζωικού κολλαγόνου. Η ζελατίνη για τρόφιμα χρησιμοποιείται ως πηκτωματοποιητικός παράγοντας στην παρασκευή ζελέ, marshmallows και καραμέλες. Επιπλέον, χρησιμοποιείται επίσης ως σταθεροποιητικό και πηκτικό στην παρασκευή μαρμελάδων, γιαουρτιού και παγωτού.

Η ζελατίνη βοείου κρέατος ποικίλλει από 120 έως 260 γραμμάρια Bloom και, εκτός από τα ειδικά είδη, δεν περιέχει πρόσθετα χρώματα, γεύσεις, συντηρητικά και χημικά πρόσθετα. Η ζελατίνη είναι ένα γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές τρόφιμο. Οι πιο επιθυμητές ιδιότητες της ζελατίνης είναι τα χαρακτηριστικά της που λιώνουν στο στόμα και η ικανότητά της να σχηματίζει θερμοαναστρέψιμα πηκτώματα. Η ζελατίνη είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται από μερική υδρόλυση ζωικού κολλαγόνου. Η ζελατίνη για τρόφιμα χρησιμοποιείται ως πηκτωματοποιητικός παράγοντας στην παρασκευή ζελέ, marshmallows και καραμέλες. Επιπλέον, χρησιμοποιείται επίσης ως σταθεροποιητικό και πηκτικό στην παρασκευή μαρμελάδων, γιαουρτιού και παγωτού.

Η ζελατίνη του εμπορίου ποικίλλει από 80 έως 260 γραμμάρια Bloom και, εκτός από ειδικά είδη, δεν περιέχει πρόσθετα χρώματα, γεύσεις, συντηρητικά και χημικά πρόσθετα. Η ζελατίνη είναι ένα γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές τρόφιμο. Οι πιο επιθυμητές ιδιότητες της ζελατίνης είναι τα χαρακτηριστικά της που λιώνουν στο στόμα και η ικανότητά της να σχηματίζει θερμοαναστρέψιμα πηκτώματα. Η ζελατίνη είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται από μερική υδρόλυση ζωικού κολλαγόνου. Η ζελατίνη για τρόφιμα χρησιμοποιείται ως πηκτωματοποιητικός παράγοντας στην παρασκευή ζελέ, marshmallows και καραμέλες. Επιπλέον, χρησιμοποιείται επίσης ως σταθεροποιητικό και πηκτικό στην παρασκευή μαρμελάδων, γιαουρτιού και παγωτού.